| 饮食本草--现代家庭膳食指南 |
饮食本草--现代家庭膳食指南/安鼎编著.--北京：航空工业出版社，2004.5（2005.1重印） 索书号：R151.3/A2110 馆藏地点：外借
这是一本食谱。它站在普通家庭日常生活的视角上，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，分析各种饮食原料的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导，使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法，从而达到将日常饮食起到寓于保健、康复之中，起到防病、治病的目的。
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资料提供：(2005-05-06) |
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